Delovno načelo samodejnega nadevalnega stroja vključuje predvsem naslednje korake:
Vedro za rezance in nadev vedro: gneteno testo damo v vedro testa in mešano nadev damo v vedro za polnjenje.
Prenos in oblikovanje: stroj prenaša testo od vedra testa do oblikovanega matrica skozi vijačni propeler, nadev pa se potisne v cev testa skozi bipolarno spremenljivo črpalko. Po oblikovanju matrice se valja in oblikuje, se oblikuje stolpec za polnjenje testa.
Pripenjanje in oblikovanje: stolpec testa s polnjenjem se stisne v izdelek z enakomernimi gubami skozi mehanizem ščetkanja in oblikovanja ter ga razrežemo in razdelimo z blokom oblikovanja, da tvori čudovit izdelek.
Izhod: Oblikovan izdelek se pošlje skozi tekoči trak, da se dokonča celoten postopek nadeva.
